[TGIF] Freitags-Füller

TGIF!! Ich brauche Schlaf.. hinter mir liegt eine Woche, in der ich seit Dienstag fiese Kopfschmerzen habe, aber solche die stetig da sind - jedoch nicht so schlimm, dass ich zuhause bleiben muss. Hmpf. Ich hoffe, ein wenig Schlaf am Wochenende hilft!

1. Gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden ein sehr schöner Spruch, wie ich finde und der bei mir momentan sehr gut passt.
2. Laut meiner Mutter ist mein Gewichtsverlust bereits sichtbar.
3. Heute ist Valentinstag und das interessiert mich einen feuchten Kericht, da S. und ich eh, wie schon mal erwähnt nächste Woche Jahrestag haben und da feiern wir eher das.
4. Leider gibt es nicht alles mit Zufriedenheitsgarantie.
5. Ich freu mich schon auf Pariiiiiis.
6. Uhren umzustellen sollte man auf keinen Fall verpassen - aber dauert ja noch etwas.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Rehessen (wir sind vom Onkel von S. eingeladen), morgen habe ich einen Marktbesuch, GNTM nachholen und abends mit Freunden treffen geplant und Sonntag möchte ich endlich ein paar liegengebliebene To-Dos erledigen, wie bspw. Steuererklärung, etc!

Freitags-Füller wie immer hier.

Ich wünsche euch allen ein traumhaft schönes Wochenende.

Grüßlis, LadyPeach =)

Und sonst so? #31

Mittwoch.. juhu, Bergfest! Das erfreut mein kleines Arbeiterherz.. und der Rest der Woche wird eh fein, u.a. morgen ein Konzert und am Wochenende auch viel schönes vor.

Aber jetzt erst mal zu den Fotos der letzten Woche:
So gaaaanz langsam kann man ja den Frühling erahnen. Hach, ich freu mich so sehr drauf! Es ist jetzt schon schön, wenn man wieder im Hellen Feierabend macht. Noch schöner wird es sein, wenn der Abend dann auch noch länger hell bleibt, so dass ich wieder motiviert laufen gehen kann oder auch gerne morgens, wenns dann wieder hell ist.

Yaaaay, letzte Woche hat GNTM wieder angefangen. Ich freue mich sehr.. ich gucke es seit der 2. Staffel eigentlich regelmäßig. Und dank unseres Festplattenreceivers kann ich es ja morgen, wenn wir auf dem Konzert sind, aufnehmen. Das finde ich fein.

Eine ganze lange Zeit mochte ich Martini nicht, da ich das mal in einem Urlaub viel zu oft mit Cola getrunken habe (übrigens auch der Grund, wieso ich ungerne normale Cola trinke.. das schmeckt für mich immer nach Martini ^^ - Cola light ist mir da deutlich lieber). Aber dank einer Freundin mag ich Martini seit etwas über einem Jahr wieder.. aber nur sehr kalt und mit Eis, yummy!

Am Samstag waren wir bei IKEA. Und da Brakig so rumging, musste ich natürlich auch ein Foto von machen. Gekauft haben wir aber von der Serie nichts, auch wenn mir die Teller und Schüsseln gut gefallen haben, aber erstens haben wir eigentlich genug Geschirr und zweitens sind sie dafür dann auch nicht gerade günstig.

Fischunfall ebenfall am Samstag. Ich habe auf dem Markt Schollenfilet gekauft, wo aber noch so eine weiße ekelige Haut dran war. Nach Erkundigungen bei Mr. Google haben wir die Scholle einfach inklusive der Haut zubereitet. Leider war das Ergebnis alles andere als schmackhaft - der Fisch war leider viel zu schleimig, obwohl der Spinat und die Sauce dazu grandios waren. Aber naja, das nächste Mal frage ich aufm Markt genau nach, was sie mir da verkaufen und verzichte sicherlich erstmal darauf, Scholle zu kaufen. Barsch gab es nämlich auch, und das letzte Mal war der sehr lecker.

Absoluter Lieblingsnagellack.. hat mir meine Schwester aus Kolumbien mitgebracht. Endlich mal ein schönes, dunkles Rot, dass nicht ins Pink geht. Das finde ich nämlich bei Rottönen viel zu häufig das Problem.

Sonntag waren wir mit den Eltern von S. essen. Nach über einem halben Jahr haben wir das Dankeschönessen geschafft - wir wollten sie zum Essen einladen als Dankeschön dafür, dass wir im Italienurlaub letztes Jahr kaum was selber zahlen mussten. Wir waren indisch essen und auch wenn es ganz schön gedauert hat alles, war es lecker und ich würde dort wieder hin gehen (haben wir dank des Reibachs - eines Gutscheinbuchs für Hannover - entdeckt).

Ich habe ewig keine Fritatta mehr gegessen, aber als ich ein Rezept dafür auf diesem Blog entdeckte, musste es ausprobiert werden. Fritatta wird es definitiv jetzt wieder öfter geben... lecker, variierbar und dazu noch punktearm.

Seit Ewigkeiten wollte ich mal wieder grünen Smoothie trinken und gestern war es endlich so weit, da ich mir auf dem Markt auch Spinat gekauft habe. Ich finde grünen Smoothie echt lecker und werde mir nun öfter einen für die Arbeit morgens machen. Ist ja auch sehr gut variierbar und ich schaue mal, welche Varianten ich noch so ausprobiere.

Euch nun eine schöne Restwoche.

Grüßlis, LadyPeach =)

[Glücklichmacher] Momente des Glücks - fünf

Momente des Glücks - KW 7:

Passend zum Valentinstag... :) Feiert ihr den eigentlich irgendwie?

Mein Glücksbild aus der letzten Woche war etwas schwer zu finden, da es viele kleine Glücksmomente gab, die ich aber nicht unbedingt fotografisch festgehalten habe. (Und nein, der Anfang von GNTM gilt nicht als Glücksmoment, auch wenn ich mich gefreut habe, dass es wieder los geht...)

So gibt es diese Woche folgendes Glücksbild, dass für kleine schöne Glücksmomente steht, die den Moment erfrischen und die vielleicht auch manchmal für einen Neuanfang stehen oder auch dafür mal gegen den Strom zu schwimmen.

Alle Fotos der Woche / Januar findet ihr übrigens auch hier.
Und schaut auch gerne hier.

Grüßlis, LadyPeach =)

[mmmMonday] Vegane Linsen-Kokos-Suppe

Meine Mutter hat mir von dem Rezept absolut vorgschwärmt, obwohl weder sie noch ich vegan leben. Ich war erst etwas skeptisch was die Kombination von Linsen und Kokos betrifft, aber nachdem ich die Suppe dann auch mal probiert habe, konnte ich die Begeisterung meiner Mutter verstehen. Und damit ihr die Begeisterung vielleicht auch teilen könnt, gibt es für euch heute das Rezept - sogar endlich mal wieder mit Fotos der Zubereitung.

Vegane Linsen-Kokos-Suppe (eigentlich für 5-6 Personen, ich finde aber eher für 3-4 Personen ^^)

Man nehme:
-200g rote Linsen (ich hatte braune.. das erklärt die etwas komische Farbe der Suppe..)
-100g Karotten
-1 rote Paprike
-1 Dose Tomaten
-2 Zwiebelm
-2-3 Knoblauchzehen
-1cm Ingwer
-600ml Gemüsebrühe
-1 Dose Kokosmilch
-Fett oder Öl zum Anbraten

Man tue:
1. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch klein hacken und kurz anbraten, mit der Gemüsebrühe aufgießen
2. Karotten, Tomaten, Paprika und Linsen dazu, weich kochen, pürieren.
3. Kokosmilch dazu, noch einmal erhitzen und fertig.
4. Ggf. mit Koriander garnieren und dann mmmh.. genießen.

Für Zwiebeln, etc. kleinhaken ist der Quickchef von Tupper super.

[TGIF] Freitags-Füller

1.  Es sieht so aus als kommt der Frühling doch schneller als gedacht, das freut mich sehr.
2.  Einen Brief schreiben oder anrufen - das macht man heutzutage doch viel zu selten.
3.  Das beste Beispiel dass ich ganz schön alt geworden bin im Vergleich zu früher ist GNTM.. Mann, sind die Mädels da ale jung.
4. Der Lottogewinn...  wo ist er denn?
5. Wintersport interessiert mich herzlich wenig.. nur Skispringen finde ich interessant.
6. Mein Gewicht ist fast unverändert und auch wenn es keine große Abnahme ist, ist es immerhin keine Zunahme.. positiv denken.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf was trinken gehen, morgen habe ich so einiges (Markt, Baumarkt, Fach, Möbelschwede, einkaufen und abends einen Spieleabend) geplant und Sonntag möchte ich nach dem Samstag nur entspannen und abends hoffentlich essen gehen.. ach so, und die Steuererklärung muss leider auch mal sein!

Freitags-Füller wie immer hier.

Euch allen ein schönes Wochenende.

Grüßlis, LadyPeach =)

[Monthly Review] Januar

Ihr Lieben,

und da war auch schon wieder Nummer 1 von 12 vorbei.. Der Januar ging wirklich schnell, was vielleicht auch daran lag, dass ich in gewisser Weise noch in einem Wintertrott gefangen bin.. konnte mich nicht zu viel aufraffen und war auch teilweise echt in einer Depristimmung.. Umso mehr hoffe ich natürlich, dass der Februar ein paar mehr Sonnenstrahlen bringt!

Gelesen: nur Zeitschriften
Gehört: mal wieder richtig viel; ich hab Karen Rose für mich entdeckt und direkt drei ihrer Hörbücher im Januar gehört: Todesspiele, Todesstoss und Todeskleid
Gesungen: im Chor und für meine Mutter ein Geburtstagsständchen am Telefon
Gesehen: mal wieder in der Sneak: Erbarmen (auf Basis des Buches von Jussi Adler Olsen), ansonsten Filme zu Hause mit dem Schatz: Walter Mitty, Way way back und Serien
Gewesen: in Österreich, auf zwei Dienstreisen, auf einem Umzug, mal wieder in einem Fitnessstudio (nichts für mich..)
Getrunken: viiiiiel Tee und viel Wasser
Gegessen: zum Glück wieder einigermaßen WW konform.. also viel Obst und Gemüse, aber natürlich auch zwischendurch schnabuliert ^^

Gekocht: endlich wieder etwas mehr.. Es hilft mir hier wirklich, mir Essens- bzw. Kochpläne für die nächste Woche zu erstellen und dann am Samstag dafür einzukaufen. So gab es bspw.: Hühnerfrikassee, Rouladen, Schollenrolle, etc.

Gefreut: über ein wieder funktionierendes Handy, selbstgemachtes Sushi, Zeit mit Freunden, ...

Geplant: Urlaub mit S... und die Planung ist noch lange nicht abgeschlossen.. Da wir dieses Jahr endlich mal wieder weiter wegwollen, würden wir auch gerne länger weg. Es sind drei Wochen angedacht; aber ich sag euch, es ist wahnsinnig schwer zu zweit drei Wochen zu finden, die man kann.. Momentan läuft es auf Oktober hinaus; wie heißt es so schön: Vorfreude ist die schönste Freude.
Gebaut: diese Kategorie ist ja rausgefallen und durch folgende ausgetauscht wurden:
Genäht: im Januar eher weniger.. geschuldet der fehlenden Zeit und auch teilweise mangelnder Motivation.
Gelacht: bei Serien und Filmen
Geärgert: Kennt ihr das, wenn man bei der Arbeit manchmal sehr wenig zu tun hat? Ich finde das immer anstrengend .. schlimmer als wenn man zu viel zu tun hat.

Gekauft: naja, bezahlt: Gebühr für den Austausch des Handys, ansonsten eher wenig gekauft: eine Strickjacke, eine Bluse und viiiele Lebensmittel

Gesportelt: joa.. war okay: Yoga bei der Arbeit und wieder öfter beim Zumba gewesen. Nur zum Laufen kann ich mich noch nicht wieder motivieren.
Geweint: soweit ich weiß.. nein
Gefühlt: in einem kleinen Neujahrstief

Gedacht: wie abhängig man doch heutzutage von seinem Smartphone ist..

Ich freue mich auf den Februar.. hauptsächlich auf Quality Time mit dem Schatz: zwei Weihnachtsgeschenke einlösen (Knorkator Konzert und Phantom der Oper) und den 8. Jahrestag feiern. Ansonsten hoffe ich auf weitere Frühlingsanzeichen und blicke gespannt dem Wetterbericht für unseren Parisaufenthalt entgegen.

Lieber Februar, bitte sei ein super Monat mit vielen kleinen Freuden!

Wie war euer Januar und worauf freut ihr euch im Februar?

Grüßlis, LadyPeach =)